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[食記] 打100通電話才訂得到的韓式炸雞Chimac175
作者 anneliao
時間 Tue Jun 23 22:58:43 2015
人氣 推:1 噓:0 留言:1
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餐廳名稱:Chimac 175 消費時間:2015年/4&6月 地址:台北市仁愛路四段377號1樓 電話:02-27751754 營業時間:17:00~2:00am 每人平均價位:300 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:175韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞 圖文並茂網誌版~~https://anne0313.pixnet.net/blog/post/61032919 ===========以下純文字分享囉========== 雖然炸雞不怎麼健康 但是大家看到首圖應該都能理解吧...就是一種戒不掉的炸雞癮啊~~~ 就算很久沒吃 腦袋也會時不時地浮現金黃的色澤和撲鼻的香味XD 除了師大路上的OPPA炸雞是我的首選外 Chimac175也是會讓我想一訪再訪的炸雞店 Chimac這個名字其實是炸雞與啤酒的組合 就是韓國人最愛吃炸雞(chi-)配啤酒(-mac)的意思 Chimac175的位子其實不是很好找 在延吉街旁的小巷子 最近的捷運站是國父紀念館((但10分鐘路程是必需的 對我來說說公車可能還比較方便~ 地址:台北市仁愛路四段377號1樓 電話:02-27751754 另外店裡的座位超超超少 所以通常都要提前一個月甚至一個多月訂位才有可能有位子 但是偏偏電話又超超超難打的!! 原因其實是老闆和員工大部份是韓國人 (不闇國語...只有老闆和一位台灣員工有辦法用國語接電話) 如果又是用餐時間打電話的話 店裡忙不過來就更不可能接電話 所以建議大家如果要訂位 九點十點之後打比較有可能打通 這兩次來次的經驗除了一個月前打電話外 每次都打一百通才通!! ((100真的不是誇飾啊 我用手機打到100次的時候還截圖下來傳給朋友XD 真的要很有毅力才有辦法吃到的炸雞 ok~廢話不多說 直接帶大家先瞧瞧menu menu有分兩份 一個是熱食 另一份是飲料喔 炸雞部分 還有很多人也會點的薄脆pizza 飲料單 其實大部份還是酒精類的 跟我一樣不喝酒的 有幾樣soft drink可以參考 點完餐後 因為每份都是現做的關係 所以會等一段時間 這時候可以先享用桌上準備的鹹味棒 第一次去時還研究了超久 以為是牙籤之類的東西XD 但是脆脆的超好吃 ((不過第二次去的時候竟然沒吃到 然後大家顧著聊天我也忘了問老闆 除了炸雞是必點外 人多胃空間大的話 也很推薦嚐嚐道地的"海鮮辣炒年糕" 跟其他韓式料理店單純的炒年糕不一樣 有海味的真的鮮甜很多 而且年糕也很彈牙 不會過硬 接下來就是重頭戲炸雞了~~ 來了兩次都不約而同點了店內姆哥推薦招牌 175韓式辣醬/醬油 脆皮炸雞 用的是一整隻雞 然後口味各一半 還有附上一堆薯片和炒年糕 炒年糕味道其實跟剛剛那一大盤差不多 ((第一次只有兩個人來吃不了那麼多 我們就沒有再多點炒年糕了 炸雞剛上時 熱騰騰的一定要立馬享用!! 趁熱吃是最好的 皮極脆 內餡也很多汁 話太多 放涼了之後 有紅色辣醬的會變得比較濕一點 口感就下降囉 雖然menu上寫辣醬 但是我覺得還是一般大眾可以接受的辣度 主要是韓式酸酸甜甜微微辣的口感 另一個大姆哥推薦 175脆皮炸雞 就是完全沒有醬料的炸雞 有點薄皮的脆皮 但是完全不濕(不是像肯德基濕濕軟軟的那種薄皮) 一樣外脆內多汁 雖然炸雞盤都有附三種配料 但是單吃炸雞就已經夠好吃了 大家已經一口接一口 無暇顧及蘸醬料啦XDD 炸雞吃不過癮的話可以點點這道一樣有標記大拇哥的"海雲臺"pizza 跟一般的夏威夷有點像 但是有風乾番茄的加持 口感比較多層次些 不過chimac175的pizza真的超小的 只有六寸 而且是像餅乾一般的超薄片~ 兩個人來的話我覺得一份炸雞+pizza綽綽有餘~ 還有好吃到牽絲的馬之瑞拉起司 這個是釜山燒肉口味pizza 如果要我二選一的話我還是愛海雲臺 有鳳梨覺得比較清爽 配炸雞剛剛好 不過愛吃肉的話 可以點釜山燒肉喔 上頭的肉切得很碎 烤過之後變得脆脆的 很香很入味 人蔘雞湯麵 是第一次和sherry來衝著想來碗熱湯點的 內容物其實有點空虛 雞肉是乾乾的雞絲 人蔘味也沒有很明顯 感覺就是清湯掛麵 lol 這道比較不推.... 真心覺得如果要來的話 人多會更滿足 ((不過位子更難訂就是了XD 因為這樣可以點比較多 品嚐到各種招牌菜 吃完鹹食如果有餘力的話很推薦這個"用湯匙吃的pizza" 其實算是甜點 但是還是有cheese所以吃起來鹹鹹甜甜的 附上一球香草冰淇淋 餅皮會變得比較軟 要靠夾子和叉子合力切斷後捲起放入嘴巴 才會叫 用湯匙吃的pizza 因為無法用手一片片拿起 哈哈 如果跟我一樣不喝酒精飲料的話 推薦這個cranberry juice 還有一次點menu裡唯一的熱飲 hot tea 其實就是蘋果果粒茶再配一點點金吉的感覺 蠻類似家裡會泡的金吉茶 招牌的cream beer 還有這個超吸睛的Coronarita 裡面有加伏特加 不過會喝酒的朋友覺得比較像是調酒 不會有很嗆的酒味 份量可以兩人共享唷~ 整體而言 餐點真的蠻美味的 尤其是熱騰騰的炸雞 唯一的地雷應該是那個人蔘雞湯麵吧XDD 服務的話還可以再加強 店內空間不大 但是服務生警覺度還有待加強 ((但老闆真的很熱情 餐點 ♥ ♥ ♥ ♥ 服務 ♥ ♥ ♥ 環境 ♥ ♥ ♥ 想品嚐記得提早訂位囉 還有要有打100通電話的心理準備XDD 再給大家一次地址電話 地址:台北市仁愛路四段377號1樓 電話:02-2751754 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.130.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1435071527.A.DD0.html ※ 編輯: anneliao (175.182.130.129), 06/23/2015 22:59:33
nina830120: 真的要打一百通... 07/21 23:41
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