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[食記] 高雄[明星早餐店]料多蔬菜蛋餅親切阿北
作者 yyeat
時間 2021/10/23 09:37:28
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餐廳名稱:明星早餐店 消費時間:2021年/8月 地址:高雄市新興區明星街4-1號 電話:07-2860547 營業時間:周一-周六 06:20-11:30(週日6:15就開了) 每人平均價位:40-80元 推薦菜色:蔬菜蛋餅、豬排漢堡 圖文並茂版 https://waitthe1.pixnet.net/blog/post/47058652-%5b (小白菜蛋餅永遠不會有錯!) 這間位於六合夜市附近的明星街的「阿伯ㄟ明星早餐店」,有著一位親和力十足的阿北在 煎台前料理客人的早餐,讓人造訪店家有種很親切的感覺。 菜單↓↓↓↓↓↓↓↓ (價格經濟實惠,而且我喜歡肉片可單點的店) 我這次點了蔬菜蛋餅跟豬排漢堡 蔬菜蛋餅:35元 豬排漢堡:45元 (阿伯沒在客氣的,小白菜給他撒起來) (淋上店家自製的蒜頭醬油,這裡有個小插曲,阿北在包蒜醬的時候有特地跟我說,他是 有在看網路評論的,之前有客人在google評論說 他點蔬菜蛋餅因為被店家淋上蒜頭醬油把整個蛋餅都淋溼軟掉,有點扣分,如果是醬油膏,會更好。阿北有聽進去,所以有特別問我說我要哪種醬,我覺得阿北這點滿讓人欽佩的,因為很多老牌店家是不在乎評論的,也有自己的堅持,但阿北會因應客人口味做調整,滿有心的喔) 蔬菜蛋餅使用的是我覺得最適合拿來做蔬菜蛋餅的小白菜,阿北很豪邁地放上超多小白菜,我記得裡面還有玉米,是一份營養豐富且飽足感十足的蛋餅,口感外皮酥脆,內裏柔軟,加上店家自製的蒜頭醬油,醬油碰上餅皮之後,會讓餅皮變的酥軟,所以如果喜歡脆感的朋友,可以先吃吃看原味再淋上醬油,我只能說小白菜不會錯! 豬排是店家自己醃的,滿厚實實在的,紋理分明,但我覺得有點偏鹹,雖然有搭配漢堡 跟小黃瓜,稍微中和了鹹味,但對我來說口味還是稍嫌重了一點,可是口感是好的, 重口味的朋友可以試試看,應該會滿喜歡的喔 整體而言,這間早餐店是下次如果有機會我還會再去造訪的店,店家親切,餐點也不錯, 可以吃得飽飽的,有機會經過此處,可以去跟阿北聊個天,吃個蔬菜蛋餅再走喔~ ______ 致力於推廣美食,在美食路上奔馳的小女子 https://waitthe1.pixnet.net/blog/post/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.85.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1634953050.A.DCE.html ※ 編輯: yyeat (123.205.85.219 臺灣), 10/23/2021 09:39:35 ※ 編輯: yyeat (123.205.85.219 臺灣), 10/23/2021 09:41:49
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