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[食記] 亓家蒸餃專賣店
作者 smx82625
時間 Wed Jan 9 18:23:10 2019
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亓家蒸餃專賣店 原文來自個人臉書粉絲專頁—復胖者聯盟 https://goo.gl/isqiLD 鮮蝦絲瓜蒸餃 $120 酸辣湯 $35 美味: 5 服務: 4 環境: 4 ——————————————————— https://i.imgur.com/SxFhOCG.jpg
南京東路五段123巷,一堆巷弄美食 如新四海豆漿、陳家涼麵、周家鮮肉餛飩 有鮮肉、鮮蝦、絲瓜、高麗菜、韭菜、玉米、韓式辣味 久聞其蝦仁絲瓜蒸餃了,終於來吃到 店內位置還算多,雖然老舊但整潔明亮 老伯伯坐在角落正包著餃子 #蝦仁絲瓜蒸餃 外皮薄而Q彈,晶瑩剔透 內陷多,絲瓜和細緻的肉餡完美搭配 還有一整隻的蝦仁 ,和滿滿湯汁 味不鹹不膩又清爽,個人不沾醬都吃原味 #酸辣湯 料多豐富 但感覺酸味、辣味、蔥味、筍味各自表述 突然來一個明亮的酸味又來了一刺舌辣味 吃到新鮮蔥的辛味,又出現筍的甘甜 還算好喝,但感覺有點不太融洽 吃完覺得CP值很高 味道也不輸鼎泰豐或是盛園絲瓜小籠湯包 但兩者還是有小差異XD ——————————————————— 台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號 11:00-21:00 (週日公休) 延伸閱讀: 南機場夜市 寧夏夜市 紫琳蒸餃 福大山東蒸餃大王 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.162.97 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1547029392.A.A72.html
cicatrix: 這家蒸餃很好吃 02/28 18:29
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