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[食記] 樂軒鉄火牛排 超級雷
作者 smx82625
時間 Wed Apr 3 18:01:13 2019
人氣 推:28 噓:0 留言:47
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餐廳名稱:鉄火牛排 TEKKA STEAK 北海道A4和牛紐約客 $980 (120g) 澳洲和牛橫隔膜 $780 (150g) 轉載自個人IG https://reurl.cc/6jr3V ——————————————————— 地址:台北市信義區松壽路11號B2 (新光三越A11) 時間:11:00-21:30 用餐時間 2019.04.03 美味: 2/5 (滿分5分) 服務: 1/5 環境: 3/5 ——————————————————— 主打頂級和牛燒烤的樂軒旗下的新品牌 鉄火牛排 TEKKA STEAK 說是主打平價,高品質的牛排? 可能跟自家動則幾千塊的和牛相比很平價 搶在最後一天開幕優惠買一送一 整體而言就是百貨公司美食街的牛排… 應該先讓大家看圖猜猜價錢才對 https://i.imgur.com/ePNkZon.jpg
https://i.imgur.com/CTIJxOi.jpg
https://i.imgur.com/QnPxPVc.jpg
#北海道A4和牛紐約客 看冰箱櫥窗內的肉,油花真的不錯 結果台式牛排終究是台式牛排 1. 不能調整熟度,說和牛大概3-5分熟 是固定熟度,實際上是隨機熟度 有朋友吃大肌肌套餐說鐵板不夠熱,肉太生 2. 要求不要加醬,店員說只加在麵上怕麵太乾,結果整個牛排都是醬,是對自己的肉 質 多沒信心?這樣糟蹋這塊和牛 我還以為我在吃孫東寶(台式牛排教父) 這種東西拿出來賣$980 ...... 3. 不是肉質的問題,是主廚的問題 牛排實際上吃起來是好吃的 可是都是黑胡椒/蘑菇醬味...... 要是像胡椒廚房pepper lunch 一樣 給一塊生肉自己用鐵板煎熟還好一點 https://i.imgur.com/o1bMTJi.jpg
#澳洲和牛橫隔膜 一樣說不能調整熟度,說5-7分,實際上是全熟,肉又乾又柴像牛肉乾 副餐是麵包、湯品、咖哩飯、豆花及飲料 麵包普通,湯很濃卻喝起來像粉泡 冬瓜茶很甜、豆花普通也沒花生粉圓 咖哩飯還算可以,單獨賣好了 是在美食街,現在餐盤還要自己回收 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.13.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1554285675.A.319.html ※ 編輯: smx82625 (101.13.13.107), 04/03/2019 18:02:53
pppter: 純推誠實 XD04/03 18:02
※ 編輯: smx82625 (101.13.13.107), 04/03/2019 18:04:39
l9763858: 真的偏雷 但是豆花蠻好吃的哈哈04/03 18:33
pink811: 980!看起來比夜市還難吃04/03 18:33
pink811: 怎麼不擺盤一下那個麵包好像丟在上面04/03 18:34
kkl522608: 這照片看起來真的完全不值得那個價錢..04/03 18:38
smx82625: 麵包真的是用丟的 還沾到醬 超噁04/03 18:56
※ 編輯: smx82625 (101.13.13.107), 04/03/2019 18:59:55
smx82625: 可能吃580 會CP值高一點? 因為開幕買一送一活動而去, 04/03 19:02
smx82625: 想說點最貴的比較超值 結果是這種料理方式... 04/03 19:03
dodo11060: 好扯 04/03 19:36
girllo: 我去東區吃,麵包是另外一個盤子放著,而且印象中豆花裡 04/03 20:39
girllo: 面好像有料(印象~) 04/03 20:40
pochidoggy66: 去東區店吃,豆花有加珍珠,如果點雞腿排cp值滿高 04/03 21:07
pochidoggy66: 的,牛排就算了 04/03 21:07
mathrew: 這夜市牛排吧.. 04/03 21:12
tandw: 肉這麼小塊夜市賣這樣會倒吧... 04/03 21:48
g9xuggf: 難吃 服務又差 爛雷 04/03 22:11
washi54: 搞得比貴族世家還要差是怎樣? 04/03 22:39
aaabbbcccd: 如果請本板的寫手們寫,不知道,會寫出怎樣的一篇文章 04/04 00:17
aaabbbcccd: ! 04/04 00:17
ccckkk: 豆花最好吃XDDD 04/04 02:22
princeguitar: 這個太猛了! 04/04 06:01
a27588679: 看照片我覺得大概只值200= = 04/04 06:36
smx82625: 寫手真的很會寫 我去吃之前也抱著期待,因為事先看過忠 04/04 09:21
smx82625: 孝店的心得,且google平價不低...實際上真的很糟糕 04/04 09:21
migi33: 這種要980!? 不如把錢丟水裡 04/04 10:16
busters0: 這不就是夜市牛排XD 300差不多 04/04 10:32
aaabbbcccd: 我覺得可以建議板上的精神指標,XXX大大去吃,看看他 04/04 10:51
aaabbbcccd: 吃完,會不會高潮,大推,之類的! 04/04 10:51
ccckkk: 我開幕就去吃了..吃完只覺得這真的是樂軒的餐廳嗎 04/04 11:16
billliu14: 真的不行 04/04 11:45
philandsam: 這什麼啊 看起來超難吃 04/04 12:37
girllo: 照片裡的豆花,我怎麼看起來覺得有花生? 04/04 15:00
tsaiyi: 敦化南路的不錯服務又好 04/04 18:06
g9xuggf: 夜市牛排XD 雷! 04/04 21:52
paul51134: 幹太猛了xD 04/05 00:02
lersnbfm: 哇靠...真的很像 04/05 01:40
KnightLee: 這樣980?現在錢這麼好賺? 04/06 00:22
scott20144: 跟夜市牛排不分軒輊哈哈笑死 04/06 00:27
Tiyara: 真的不愧對超級雷三個字XD 04/06 02:12
wc4eva: 笑死 爛炸 04/06 05:56
error123: 看照片我以為150,結果980? 04/06 11:04
yeustream: 這根本夜市牛排,店家還真敢開這個價啊! 04/06 11:19
tedwood6465: 確定吃的牛肉是櫥窗裡面切的?還是櫥窗擺好看的而已 04/06 15:19
kkazo: 看起來比夜市牛排還糟耶 04/08 19:54
momicats: 夜市牛排賣相賣980是敲盤子吧~ 04/09 00:41
positMIT: 666 04/13 01:30
yukina23: 這明明就是夜市牛排... 04/15 21:23
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